마살라 차이1 인도의 차 문화: 마살라 차이와 전통적인 차 끓이는 법 인도에서는 차(차이, Chai)가 단순한 음료를 넘어 일상 속에서 중요한 문화적 역할을 담당합니다. 특히 향신료가 듬뿍 들어간 마살라 차이(Masala Chai)는 전통적인 인도 차의 상징으로, 세계적으로도 인기를 끌고 있습니다. 이번 글에서는 인도의 차 문화와 마살라 차이의 유래, 전통적인 끓이는 방법을 소개합니다. 1. 인도의 차 문화와 사회적 의미인도에서 차는 사람들의 삶 깊숙이 자리잡고 있으며, 하루를 여는 아침의 시작부터 일상 곳곳에서 사랑받고 있습니다. 인도의 거리와 시장에는 ‘차이왈라(Chaiwala)’라 불리는 차 상인들이 있어 손님들에게 뜨거운 차를 제공합니다. 이러한 차이 스탠드는 사람들의 모임 장소이자 사회적 교류의 공간이 되며, 사람들은 차를 마시며 대화와 휴식을 나눕니다.특히 인도.. article 2024. 11. 22. 더보기 ›› 이전 1 다음
